Nudelauflauf mit Ajvar

Hähnchenfile in Stücke geschnitten, 2 EL Tomatenmark, 150 ml Wasser, 1 Zwiebel fein gewürfelt Gekochte Nudeln beiseite stellen. In erhitztem Öl in Reihenfolge: Zwiebelwürfel, Hähnchenfilet, dann Brokkoli, Champignons und Paprika dazugeben und mehrere Minuten braten.

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Strudel mit Ajvar

Eier, Sauer Milch, Milch, Öl mit dem Salz verquirlen. Über den ersten Teig die Masse verteilen. Der geriebene Käse kommt am Ende.

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Tart mit Ajvar

Den Blätterteig in ausgestrichene mit Öl Gratinform hinein geben, dann den Ajvar verteilen, drüber die klein geschnitten Jungzwiebel und geriebene Käse verstreuen.

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